廚房（fáng）設（shè）備的（de）選購小（xiǎo）知識

　　在選購廚房設備時候，消費（fèi）者都可能會感到有一點點迷茫，不知道（dào）哪個設備比較（jiào）好，那個設備比較適合自己。那（nà）今天我們就為大家介紹幾個廚房設備的質量簡單（dān）的（de）鑒定方法。

　　第一個是台櫃的站腿的直徑大小（xiǎo）。在廚房裏麵，台櫃是必不可少（shǎo）的東西，那麽在選購台櫃的時候，我們應該注意什麽呢?市場上常見（jiàn）的台（tái）櫃類產品的站腿直徑一般分為三十八毫米和五十一毫米兩種，兩種產（chǎn）品間的（de）價格相差比較遠，有（yǒu）部分不良商家在做方案或者推銷時候並沒有注明規格（gé），從中混水摸魚提高自己的（de）額外利（lì）潤。

　　第（dì）二個是台櫃的焊接點。在選購台櫃時候還要（yào）注意（yì）一下台櫃的焊接點，台櫃的站腿與橫檔的焊接處應該是滿（mǎn）焊的，否則這個焊（hàn）接點就（jiù）不牢（láo）固，從而（ér）容易脫（tuō）落，這就是一個質量不高（gāo）的台櫃。在選購台櫃的時候一定要仔細地觀（guān）察產品的焊接（jiē）點，必要時還可以用手指去（qù）感受一下（xià）焊有沒點滿。

　　第（dì）三個是在添置廚房設備時候，選購燃具類產品是應該（gāi）更多地關注產品的內部架構。很多消費者為了圖了美觀而往往忽（hū）視可產品（pǐn）的內部架構。產品的內部結構其實很重要，不僅決定了產品的耐用性，更（gèng）決（jué）定了產品的穩（wěn）定性以及安全性。內部（bù）結構（gòu）出現問題，外觀再好也會發生意外。一（yī）件合（hé）格的產品的內部結構（gòu）通常（cháng）都會是很複雜的，不如（rú）舉一個簡單的例子：有些偷工（gōng）減料的產品是把風擎和風機直接連接在一（yī）起，這（zhè）個是一個（gè）很危險的做法。一個好的產品是通過風管來把風（fēng）機和風（fēng）管連接（jiē）在一起的。

各種商用廚房設（shè）備正確（què）保養（yǎng）措施和方法

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各種商用廚（chú）房設（shè）備正確保養措施和方法

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