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15

2022

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06

商用廚房設備在安裝有哪些順序要(yào)求?


  ​1、商用廚房設備(bèi)的安裝順序。其規範的(de)裝置順序為:牆、地麵基層處置→裝置產品檢驗→裝置吊櫃→裝置底櫃→接通調(diào)試給、排水→裝置配套電器→測試調整→清理。

  2、廚具的安裝應在廚房的裝(zhuāng)修及衛生工作全部就緒後進行。

  3、廚具的安裝要求(qiú)專業人員進行測量、設計、確保製作的尺(chǐ)寸正確。廚具及吊櫃(廚具下有調整腳(jiǎo))水平。燃具和台麵接縫處用矽膠作防水處理,以(yǐ)防積水滲漏。

  4、安全第一,檢查廚(chú)具五金件(鉸鏈、拉手、道軌)是否安裝牢固,吊廚是否安裝牢固。

  5、廚房油煙問題,抽油煙(yān)機的高度以使(shǐ)用(yòng)者身高為(wéi)準,而抽油加藥泵煙機與灶台(tái)的(de)距離不宜超過60厘米。先安裝櫥櫃後安裝(zhuāng)抽油煙機,最容易(yì)產生麻煩,所以最好和櫥櫃同時安裝。

  6、廚房設備裝置的驗收。無鬆動、前傾等明顯質量缺陷,廚(chú)房(fáng)設(shè)備裝置同(tóng)基層的連(lián)接必需(xū)符合國(guó)家有關規範要求。廚具與(yǔ)基(jī)層牆麵連(lián)接牢固。各(gè)種管線及檢(jiǎn)測口預留位置正確,縫隙小(xiǎo)於3毫米。廚具整(zhěng)體清潔,無汙(wū)染,台麵(miàn)、門(mén)扇符合設計要求。配件應齊(qí)全並安裝牢固。

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